[ 观潮∙暑期“三下乡” ]食品系开展“文化寻味，感受乡村产业发展脉搏”暑期“三下乡”社会实践活动

探秘牛鼻山、解锁“溪畔茶坪”

 对话闽北“史前朋友圈”！

下午，完成各自探秘任务的两支队伍胜利会师，共同走进另一个 “粮” 心企业—福建旭禾米业有限公司。“福建粮仓”、浦城的实力担当，说的正是它！“浦城收一收，有米下福州”，这句老话道出了浦城大米的分量。在旭禾米业，实践队员们见识了何为 “科技赋能现代农业”：

全程可追溯系统：从田间到餐桌，一粒米的 “身份证” 清清楚楚！扫码就能知晓它的产地、生长过程！

信息化管理技术：智能监控生产全链条，精准高效，确保每一粒米都 “粒粒皆优”！

无论是圣农的 “鸡链” 还是旭禾的 “米链”，两家企业都完美诠释了 “因地制宜发展新质生产力”！它们展现的不仅是企业硬实力，更是推动农业现代化、保障 “舌尖安全” 的责任感与使命感，让所有实践队员感触颇深，对科技兴农有了更深刻的认识。

实践队：竹林探“鲜”

挖掘素冠笋竹基地“绿金”

6月30日，在 “三下乡” 活动的第四天，实践队的学子们满怀热情深入乡村，开启了一场充实而富有意义的探索之旅。通过参观山下乡素冠笋竹基地、小溪村党支部领办的乡村振兴公司、临江镇万鑫家庭农场以及石陂再生稻科技小院，学子们近距离感受乡村产业发展脉搏，以专业视角助力乡村振兴。

当日上午，同学们首先来到山下乡素冠笋竹基地。一踏入基地，清新的笋香扑面而来。在基地负责人的带领下，同学们详细了解了笋竹加工的全产业链流程。从鲜嫩的竹笋到可口的笋制品，每一道工序都让同学们大开眼界。大家纷纷表示，能更深刻地体会到特色农业产业发展的无限潜力。

下午，两支队伍一同来到小溪村，这里正上演着党建引领下的 “致富大片”！在小溪村党支部领办的乡村振兴公司，负责人揭秘了 “党建引擎” 是如何激活发展春水的：

“双领办” 机制：成立由村集体与村民共同持股、共享收益的浦城县山下农林综合开发有限责任公司，盘活村里闲置的竹器厂，建起标准化生产厂房，提升笋干制作和加工的效率与水平。村民们点赞：“党组织就是咱的‘最强外挂’！”

产业创新： 推行电商直播 + 特色农产品模式，依托 “乡村福英” 抖音助农直播间，采取 “线上直播+线下展销” 的方式拓宽笋干、竹荪等农产品销路，每年销售各类农产品超4000公斤，营业额达200万元，带动近30户农户就业！实践队员们围观带货现场，直呼 “党建+产业，真是王炸组合！”

值得一提的是，食品系第二党支部在此开展第二次共建活动，与小溪村党支部联手，持续把食品安全知识送进社区！同学们化身 “食安小卫士”，沿街为村民讲解食品安全常识：从农药残留检测到储存妙招，干货满满！村民张大妈笑开了花：“大学生讲得明白，咱们吃得更放心！支部联动，传递责任与温度，学生党员李威感悟：党建领航，致富路越走越宽！食品安全进社区，舌尖安全有保障！振兴路上，我们‘党’然担当！”

7月1日，实践队的同学们一头扎进仙阳镇的产业振兴一线，探寻 “舌尖” 背后的科技力量！

首站直达仙阳镇谢华安院士专家团队科技特派员工作站 —这把被定位为浦城粮食产业提质增效的 “金钥匙”！走进工作站展馆（设有浦稻天成、稻田人生、醉美福稻、田间课堂四大板块），队员们系统学习了院士团队的科研风采、科技成果转化以及 “浦城大米” 品牌提升的奥秘。这里重点推广农业科研新品种和新技术，是科技特派员制度扎根基层、服务产业的生动体现。队员们深刻感受到，一粒好米的诞生，背后是无数科研人员不忘初心、与时俱进的智慧与汗水。科技，正是现代农业最硬核的 “芯片”！

紧接着，实践队奔赴飘香的仙阳茶场（福建林礼茶科技发展有限公司），领略闽北茶文化的魅力与创新。拥有深厚历史积淀的仙阳茶场（1994 年 “剑峰绿” 曾获上海国际茶文化节优质奖，载入《中国绿茶谱》！），如今依然生机勃勃。队员们沉浸在茶园风光中，在色、香、味的多维度体验后，对浦城高山茶的品质交口称赞。浦城高山茶品牌百花齐放，正是科技特派员制度及当地茶人匠心传承的成果。队员们由衷感叹：“闽源山巅上的浦城茶，茶之品名，名副其实；茶之品茗，实至名归。” 科技与匠心的完美融合，真正实现了点 “茶” 成金！

一季两收：稻子收割后还能再生长，省水省肥且高产，堪称 “可持续农业” 的典范！

科研赋能：科技小院的师生们扎根田间，把论文写在大地上，也深深印在了实践队员们的心里。

未来展望：保障 “中国饭碗”，从实验室到田野，每一步都充满力量！